Penentuan Nisab Bagi Buah Kurma dan Anggur Melalui Kaedah Kharṣ (الخرص) atau Anggaran, Bukan Dengan Sukatan (الكيل)
Apabila buah kurma dan anggur telah mula masak (أزهى) serta jelas tanda-tanda baiknya, maka penentuan kadar nisab dibuat melalui kaedah kharṣ (anggaran), bukan melalui sukatan (الكيل).
Hal itu dilakukan dengan cara seorang kharis -الخارص - (penaksir hasil tanaman) yang amanah dan berpengalaman -الامين العارف - mengira jumlah buah kurma dan anggur yang terdapat pada pokok, kemudian menganggarkan hasil tersebut jika telah menjadi kurma kering (تمرا) dan kismis (زبيبا), supaya dapat diketahui kadar zakat yang wajib dikeluarkan. Apabila buah-buahan itu telah kering, maka zakat diambil berdasarkan anggaran yang telah dibuat sebelumnya.
Daripada Abu Humaid al-Sa‘idi (أَبي حُمَيْدٍ السَّاعِدِيِّ) RA, beliau berkata:
غَزَوْنَا مَعَ النَّبيِّ - ﷺ - غَزْوَةَ تَبُوكَ، فَلَمَّا جَاءَ وَادِيَ الْقُرَى، إِذَا امْرَأة فِي حَدِيقَةٍ لَها، فَقَالَ النَّبيُّ - ﷺ - لأصحَابهِ: «اخْرُصُوا». وَخَرَصَ رَسُولُ اللَّهِ - ﷺ - عَشَرَةَ أَوْسُقٍ، فَقَالَ لَها: «أحصِي مَا يَخْرُجُ مِنْها»
"Kami keluar berperang bersama Nabi SAW dalam Peperangan Tabuk. Apabila Baginda sampai di Wadi al-Qura, terdapat seorang wanita yang mempunyai sebuah kebun. Lalu Nabi SAW bersabda: “Buatlah anggaran hasilnya.” Rasulullah SAW sendiri membuat anggaran bahawa hasilnya sebanyak sepuluh wasaq. Kemudian Baginda bersabda kepada wanita itu: 'Hitunglah hasil yang keluar daripadanya." (Riwayat al-Bukhari)
Inilah sunnah Rasulullah SAW dan amalan para sahabat selepas Baginda. Inilah juga pendapat yang dipegang oleh kebanyakan ulama.[1]
Namun, mazhab Hanafi berbeza pendapat dalam perkara ini. Mereka berpendapat bahawa kharṣ hanyalah suatu sangkaan (ظن) dan anggaran (تخمين), sedangkan hukum syarak tidak boleh dibina atas sangkaan semata-mata.
Akan tetapi, sunnah Rasulullah SAW lebih utama untuk diikuti. Sebenarnya kharṣ bukanlah sangkaan semata-mata, sebaliknya ia merupakan ijtihad untuk mengetahui kadar hasil tanaman, sebagaimana ijtihad yang dilakukan dalam menilai harga barang yang rosak atau musnah (المتلفات) bagi tujuan ganti rugi.
Sebab disyariatkan kharṣ ialah kerana kebiasaan manusia memakan buah-buahan ketika masih segar (rutab dan anggur segar). Oleh itu, menjadi suatu keperluan untuk menganggarkan kadar zakat sebelum buah-buahan tersebut dimakan atau dipetik (تصرم),[2] supaya para pemilik dapat menggunakan hasil tanaman mereka mengikut kehendak mereka, di samping menjamin bahawa kadar zakat yang wajib tetap dapat ditunaikan.
Penaksir hasil (الخارص) juga hendaklah meninggalkan satu pertiga atau satu perempat daripada hasil anggaran sebagai kelonggaran kepada pemilik harta. Ini kerana mereka memerlukan sebahagian daripada hasil tersebut untuk dimakan oleh diri mereka sendiri, tetamu serta jiran-jiran mereka.
Di samping itu, hasil tanaman juga mungkin berkurangan disebabkan dimakan oleh burung, orang yang lalu-lalang, atau gugur ditiup angin. Sekiranya zakat dianggarkan berdasarkan keseluruhan hasil tanpa mengecualikan satu pertiga atau satu perempat, sudah tentu hal itu akan membebankan mereka.
Daripada Sahl bin Abi Hathmah (سَهْلِ بْنِ أَبِي حَثْمَةَ) RA, bahawa Nabi SAW bersabda:
إِذَا خَرَصْتُمْ فَخُذُوا وَدَعُوا الثُّلُثَ فَإِنْ لَمْ تَدَعُوا الثُّلُثَ فَدَعُوا الرُّبُعَ»
"Apabila kamu membuat anggaran, maka ambillah (kira zakatnya) dan tinggalkan satu pertiga. Jika kamu tidak meninggalkan satu pertiga, maka tinggalkanlah satu perempat[3]." (Riwayat Ahmad dan para penulis Sunan, kecuali Ibn Majah. Hadis ini juga diriwayatkan oleh al-Hakim dan Ibn Hibban, dan kedua-duanya mensahihkannya. Al-Tirmizi berkata: "Amalan berdasarkan hadis Sahl ini menjadi pegangan majoriti ahli ilmu.")
Daripada Basyir bin Yasar (بشير بن يسار), beliau berkata:
بَعَثَ عُمَرُ بْنُ الْخَطَّابِ أَبَا حَثْمَةَ الْأَنْصَارِيِّ عَلَى خَرْصِ أَمْوَالِ الْمُسْلِمِينَ، فَقَالَ: إذَا وَجَدْت الْقَوْمَ فِي نَخْلِهِمْ قَدْ خَرَفُوا فَدَعْ لَهُمْ مَا يَأْكُلُونَ، لَا تَخْرُصُهُ عَلَيْهِمْ.
Umar bin al-Khattab RA telah mengutus Abu Hathmah al-Ansari untuk membuat kharṣ (anggaran hasil tanaman) bagi harta orang Islam. Umar berpesan kepadanya: "Apabila engkau mendapati pemilik-pemilik kebun telah memetik sebahagian buah kurma mereka,[4] maka tinggalkanlah bahagian yang mereka makan dan janganlah engkau memasukkannya dalam anggaran zakat yang dikenakan ke atas mereka."
Daripada Makhul, beliau berkata:
كان رسولُ اللَّهِ -ﷺ- إذا بَعَث الخُرّاصَ قال: «خَفِّفُوا على النَّاسِ، فَإنَّ فِى الْمَالِ الْعَرِيَّةَ والْوَاطِئَةَ وَالْأكلَةَ»
Rasulullah SAW apabila mengutus para penaksir hasil tanaman (kharis), Baginda akan berpesan: "Permudahkanlah urusan orang ramai, kerana pada harta itu terdapat bahagian untuk al-'ariyyah, al-waṭi'ah dan al-akalah." (Riwayat Abu 'Ubaid)
Abu 'Ubaid menjelaskan bahawa:
- Al-waṭi'ah (الواطئة) ialah orang-orang yang melalui kawasan kebun, iaitu para musafir atau orang yang lalu-lalang (السابلة). Mereka dinamakan demikian kerana mereka melalui (memijak) kawasan yang mempunyai buah-buahan ketika dalam perjalanan.
- Al-akalah (الأكلة) pula ialah pemilik kebun buah-buahan sendiri, ahli keluarga mereka, serta orang-orang yang tinggal bersama atau bergantung kepada mereka.
Makan Daripada Hasil Tanaman
Diharuskan bagi pemilik tanaman memakan hasil tanamannya sendiri, dan apa yang dimakannya tidak dikira sebagai sebahagian daripada hasil yang dikenakan zakat, selagi ia dimakan sebelum musim menuai. Hal ini kerana kebiasaan manusia memang demikian, dan jumlah yang dimakan biasanya sedikit.
Keadaan ini sama seperti pemilik kebun buah-buahan yang memakan sebahagian dari buah-buahan mereka sebelum dipetik sepenuhnya. Apabila tanaman telah dituai dan bijirin telah dibersihkan, maka zakat dikeluarkan berdasarkan hasil yang benar-benar masih ada.
Imam Ahmad pernah ditanya tentang pemilik tanaman yang memakan farik (الفريك)[5] daripada tanamannya. Beliau menjawab:
لا بأس أن يأكل منه صاحبه ما يحتاج إليه
"Tidak mengapa pemiliknya memakan daripadanya sekadar keperluannya."
Pendapat yang sama juga dipegang oleh Imam al-Syafi‘i, al-Laith, dan Ibn Hazm.[6]
[1] Menurut Imam Malik, pelaksanaan kharṣ (anggaran hasil tanaman) adalah wajib. Manakala menurut Imam al-Syafi‘i dan Imam Ahmad, hukumnya ialah sunat. Maksudnya, majoriti ulama berpendapat bahawa penentuan nisab buah kurma dan anggur dilakukan melalui kharṣ (anggaran oleh pakar) sebelum buah dipetik.
[2] Iaitu sebelum buah-buahan itu dituai atau dipetik daripada pokok. Perkataan تُصْرَمُ (tuṣram) bermaksud dipotong atau dipetik.
[3] Maksud hadis ini ialah penaksir tidak mengira keseluruhan hasil sebagai asas zakat, sebaliknya mengecualikan satu pertiga atau sekurang-kurangnya satu perempat bagi mengambil kira penyusutan hasil dan keperluan pemilik. Penentuan sama ada ditinggalkan satu pertiga atau satu perempat bergantung kepada keadaan. Jika bilangan orang yang akan memakan hasil tersebut ramai, maka ditinggalkan satu pertiga. Jika bilangan mereka sedikit, maka memadai ditinggalkan satu perempat.
[4] خَرِفُوا bermaksud mereka tinggal atau menetap di kebun-kebun kurma mereka pada musim luruh (musim memetik buah kurma). Maksudnya, mereka berada di kebun pada waktu buah kurma telah masak dan sedang dipetik serta dimakan. Oleh itu, penaksir zakat hendaklah mengambil kira keadaan tersebut dengan meninggalkan bahagian yang digunakan untuk dimakan oleh pemilik dan keluarganya, serta tidak memasukkannya dalam anggaran zakat.
[5] Al-farik (الفريك) ialah bijirin gandum yang masih muda dan dipetik sebelum benar-benar masak, kemudian dipanggang atau dikeringkan untuk dimakan. Namun ia telah mencapai tahap keras (matang) sehingga tidak lagi penyek apabila ditekan, walaupun masih terdapat sedikit kelembutan padanya. Oleh itu, ia dikira sebagai bijirin yang telah sempurna keras (حبٌّ مُشْتَدٌّ). Sebahagian ulama berpendapat bahawa kuantiti yang dimakan itu digugurkan daripada kiraan zakat, manakala sebahagian yang lain berpendapat bahawa jika dia memakannya, dia hendaklah menggantikan nilai atau kadar yang dimakan tersebut. Perselisihan ini menunjukkan bahawa al-farik hanya diambil setelah tiba waktu wajib zakat, iaitu apabila bijirin telah mencapai tahap keras dan matang (اشتداد الحب). Hal ini kerana tidak menjadi kesalahan mengambil atau memakan hasil tanaman sebelum tiba waktu wajib zakat.
[6] Menurut Imam Malik dan Imam Abu Hanifah, hasil tanaman yang dimakan oleh pemiliknya sebelum musim menuai tetap dikira sebagai sebahagian daripada nisab. Dengan kata lain, kuantiti yang telah dimakan sebelum menuai tidak digugurkan daripada pengiraan zakat, bahkan tetap diambil kira ketika menentukan sama ada hasil tanaman tersebut mencapai nisab atau tidak.